[ 飲食 ] 黑色經典臭豆腐 @ 元朗

地點就近，而且好朋友圈內個個話好食，所以就抽出一日去試下。


地點係舊 B 記旁邊，如果唔知舊 B 係邊既話...
去到元朗搵到條大坑渠，再沿住條渠走就一定會搵到。


店面細細，可能因為新開張既關係，
廚房各類用具都好新淨，好令人安心。

近看賣點，文字上看來，這款黑色豆腐就好似係長沙特產，

搬黎香港賣咁...

先唔好講太多門面野...

淨講臭豆腐...

黑色，我真係未見過。

仲要灌湯，其實都真係幾有趣。

而且，圖中果位丫姐，我見佢連食 2 碗，

等食等到停係店入邊被「臭氣」俘虜亦在所不惜...

我的確有心動。

價位 : $20 / 5舊

我揀左小辣﹑走莞茜。

呢款黑色豆腐加埋 D 辣椒絲﹑蒜，賣相其實都唔樣衰，

而且亦唔係黑到一舊碳咁。

舊豆腐內膽雖然灌左湯，不過豆腐外皮都係脆身，

咬落 D 湯汁流出黎果刻，真係有 D 小籠包 FEEL，

揀左小辣對於我黎講係岩岩好，好香。

我試過一口放成舊豆腐入口，雖則無「辣」到咀，

不過唔夠放，D 湯會係咀角流出，

所以都係分半黎食會好 D。

據我所知，依家全香港係得呢間賣緊呢款黑色經典，

大家有興趣，入開元朗去完 B 仔，記得幫親。

我頭先仲發現 OPENRICE 未有人寫過佢，

所以...

我依家就去搶頭香 !! HAHAAAAAAAAAAAAAA