[ 飲食 ] 中環新源興

要回學校的夜裡，離開時走往巴士站的路上總會見到這燈火通明的小店。

終於有一夜入走店中嘆個宵夜後，我總是懷念這個地方。

一碗牛肚紫菜米走青，是我走往不同茶餐廳必點的填肚物。

在新源興體驗不同的地方，是那種吃出「屋企味道」。

不會過於咸的牛汁湯底，每次都會加上當日時令的時菜，這天我遇上的是椰菜，我亦試過遇到添上的是芥蘭（這個，很有趣對不？甚少遇到餐廳用芥蘭吧）

看到牆上鄧先生過份有感情的文章一篇，

的確也啟動了我寫下這篇的起始。

地址﹑電話，在上圖已經應有盡有，

開放時間是 24小時，

至少招牌菜式 ? 若果你相信 OPEN RICE 的話，

請 OPEN RICE 一下吧。